O arroz doce é um alimento tradicionalmente popular em muitas partes do mundo. É um doce feito de arroz cozido em água ou leite, junto com açúcar, canela e outros ingredientes para dar sabor. O arroz doce tem sido consumido em várias culturas ao longo da história, com cada cultura criando sua própria versão.

É também uma sobremesa popular em Portugal na América Latina, no Oriente Médio e na Ásia. É especialmente popular na Grécia, Turquia, Irã, Paquistão, Índia, Bangladesh e Sri Lanka. O arroz doce também é muito popular na América do Norte, onde foi introduzido por imigrantes do Oriente Médio e do Sul da Ásia.

O arroz doce é muitas vezes servido quente e é comumente usado como sobremesa. Pode ser servido com frutas frescas, frutas secas, creme de leite, nozes, sementes de abóbora, passas, canela e manteiga. É também comumente usado para rechear tortas, bolos, crepes e outros doces. É muitas vezes servido durante a época do Natal e é muitas vezes usado como oferenda em ocasiões festivas.

Receita Arroz Doce

Ingredientes:

– 1 chávena de arroz
– 2 chávena de água
– 1/2 chávena de leite de coco
– 1/2 chávena de açúcar
– 1/4 colher de sopa de cravo em pó
– 1/4 colher de sopa de canela
– 1 pitada de sal
– 1/4 chávena de passas

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o arroz, a água e uma pitada de sal. Cubra e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos.

2. Desligue o fogo e adicione o leite de coco, o açúcar, o cravo em pó, a canela e as passas. Misture bem.

3. Tampe a panela e deixe o arroz descansar por cerca de 10 minutos.

4. Despeje o arroz doce em uma travessa e sirva.